Подсолнечник масличный:польза, применение в лечебных целях

Огромные поля с красивоцветущими подсолнухами встречаются повсеместно на территории средней полосы России, Белоруссии, Молдовы, Украины, Болгарии, Франции. Медоносное растение культивируется с целью получения полезного подсолнечного масла, применяемого в качестве пищевого продукта и для технических нужд: в лакокрасочной промышленности, мыловарении, для производства маргарина и т.д.Однако подсолнечник однолетний популярен во всем мире не только, как пищевое сырье для изготовления постного масла и продуктивный медонос. Листья, цветки, лепестки корзинок, семена содержат многочисленные биологически активные вещества, полезные для человеческого организма. Именно поэтому растение, вернее вытяжки из некоторых его частей, до сих пор используется в терапии некоторых заболеваний.
Разное